Il Ciliegiotto San Biagio nasce dalla passione che da quattro generazioni contraddistingue la nostra pasticceria. L’unione perfetta tra tradizione e innovazione, grazie a materie prime italiane di assoluta freschezza e qualità.
L’aspetto che maggiormente caratterizza il Ciliegiotto è la sofficità, raggiunta grazie all’utilizzo di lievito madre e a un’attenzione scrupolosa per i diversi momenti di lievitazione che si susseguono per 36 ore. L’impasto leggero è successivamente arricchito con morbide e pregiate ciliegie. Il Cilieigiotto viene poi glassato con mandorle al naturale di Campobasso e infine aromatizzato con un infuso artigianale di amarene. Il risultato è un dolce dall’aroma inconfondibile e dalla delicata sofficità, perfetto da gustare tutto l’anno.